行政處罰決定書
定市監(jiān)處罰〔2025〕17號
當(dāng)事人：定州市鵬昊肉類有限公司
主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照
統(tǒng)一社會信用代碼：91130682MABU1Q596Q
住所（住址）：河北省定州市磚路鎮(zhèn)***村南
法定代表人（負(fù)責(zé)人、經(jīng)營者）：孫**
聯(lián)系電話:133****3604
身份證件號碼：130682********7147
2025年1月20日，定州市市場監(jiān)督管理局對該公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，該公司位于定州市磚路鎮(zhèn)***村南，占地約600平米，進(jìn)門右側(cè)為辦公區(qū)，辦公區(qū)北側(cè)為成品庫和生產(chǎn)車間，對面為包材庫和添加劑庫，在成品冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)鑫鵬昊肥牛肉卷8卷，每卷凈含量5kg，生產(chǎn)日期為2024年1月3日，生產(chǎn)商為定州市鵬昊肉類有限公司，-18℃以下保存12個月。法定代表人孫**當(dāng)場提供了營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證。當(dāng)事人涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，其行為依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百一十條第（四）項的規(guī)定，對當(dāng)事人實施《定市監(jiān)強制[2025]長安1號行政強制措施決定書》，并開具《財務(wù)清單0001240號》實施扣押行政強制措施。已告知當(dāng)事人實施強措的理由、依據(jù)及享有的權(quán)利、救濟(jì)途徑。當(dāng)日，經(jīng)主管局長批準(zhǔn)立案。2025年1月22日，定州市市場監(jiān)督管理局再次對該公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，在該公司成品冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)鑫鵬昊肥牛肉卷8卷，每卷凈含量5kg，生產(chǎn)日期為2024年1月3日，生產(chǎn)商為定州市鵬昊肉類有限公司，-18℃以下保存12個月。對該公司已售出并召回的產(chǎn)品依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百一十條第（四）項的規(guī)定，對當(dāng)事人實施《定市監(jiān)強制[2025]長安2號行政強制措施決定書》，并開具《財務(wù)清單0001241號》實施扣押行政強制措施。已告知當(dāng)事人實施強措的理由、依據(jù)及享有的權(quán)利、救濟(jì)途徑。
經(jīng)查，定州市鵬昊肉類有限公司主要經(jīng)營牛肉的調(diào)理后切片銷售。在該公司成品冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)鑫鵬昊肥牛肉卷8卷，共計80斤。是該公司生產(chǎn)的，一直在成品冷庫角落里存放，由于疏忽，就給銷售出去了。2025年1月17日以每斤19元價格售出8卷，共計80斤，貨值1520元，每斤獲利1.5元，共計獲利120元，有銷售票據(jù)。2025年1月22日我局執(zhí)法人員對該公司已召回的過期牛肉卷實施了扣押強制措施。上述產(chǎn)品未售出8卷和已售出并召回8卷，共計16卷160斤，貨值3040元，因售出后召回并退款，沒有實際獲利，獲利0元。
上述事實，主要有以下證據(jù)證明：
1.2025年1月20日現(xiàn)場檢查筆錄一份和現(xiàn)場照片、視頻一份，證明該公司經(jīng)營場所的地址、生產(chǎn)經(jīng)營事實。
2.2025年1月20日詢問筆錄一份，證明生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品（牛肉卷）的詳細(xì)違法事實。
3.定州市鵬昊肉類有限公司營業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證各一份，證明該公司的主體資格。
4.該公司法定代表人身份證復(fù)印件一份，證明法定代表人的身份信息。
5.2025年1月22日現(xiàn)場檢查筆錄和現(xiàn)場照片、視頻各一份，證明我執(zhí)法人員對定州市鵬昊肉類有限公司召回的產(chǎn)品實施扣押行政強制措施。
2025年1月20日，本局依法向當(dāng)事人送達(dá)了定市監(jiān)罰告[2025]長安1號行政處罰告知書，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未向本局進(jìn)行陳述申辯，未提出聽證要求。
定州市鵬昊肉類有限公司經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品（牛肉卷）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項：“標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定，屬于經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品的行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（五）生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；”的規(guī)定。
因當(dāng)事人積極配合市場監(jiān)督管理機關(guān)調(diào)查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料的行為，適用《河北省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十五條第一款第（二）項“當(dāng)事人有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：積極配合市場監(jiān)督管理機關(guān)調(diào)查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料的；”的規(guī)定，依據(jù)《河北省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》適用條件標(biāo)準(zhǔn)“違法行為持續(xù)1個月以下的”和裁量基準(zhǔn)“沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上六萬五千元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上十三倍以下罰款。”的規(guī)定，對該公司進(jìn)行從輕行政處罰。
綜上，當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條，現(xiàn)責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：
1、沒收物品：牛肉卷16卷（5kg/卷）。
2、罰款人民幣伍萬貳千元整（52000.00元）。
當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)，將罰沒款繳至代收機構(gòu)（代收機構(gòu)名稱：保定銀行定州支行，地址：定州市中山東路，收款人名稱：定州市財政局，賬號： 130607408012011200005063）繳納罰款（繳款方式：現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬支票、POS機刷卡、網(wǎng)銀）。到期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條的規(guī)定，本局將每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，加處罰款的數(shù)額不得超出罰款的數(shù)額。（罰沒許可證號：05040060）
如你（單位）不服本行政處罰決定，可以自收到本通知書之日起六十日內(nèi)向定州市人民政府申請行政復(fù)議；也可以在六個月內(nèi)依法向保定市高新區(qū)人民法院提起行政訴訟。逾期不申請行政復(fù)議也不向法院起訴，又不履行行政處罰決定的，我局可以依法申請人民法院強制執(zhí)行。申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間，行政處罰決定不停止執(zhí)行。
定州市 市場監(jiān)督管理局
（印 章）
2025年2月19日
（市場監(jiān)督管理部門將依法向社會公開行政處罰決定信息）
本文書一式三份，一份送達(dá)，一份歸檔，一份承辦機構(gòu)留存。